30 dkg (12 vrchovatých lžic) polohrubé mouky
25 dkg (10 vrchovatých lžic) cukru krystal
1 lžičky jedle sody
2 lžíce kakaa
1/2 l acidofilního mléka
1 dcl oleje

3 lžíce rumu + panák do kuchaře
2 lžíce kakaa
7 dkg másla
21 dkg (6-7 vrchovatých lžic) cukru moučka

Všechny suroviny v misce smícháme tak aby nezůstaly hrudky ale nešleháme. Hmotu nalijeme na hlubší plech (není třeba vymazávat ale je to dobrý nápad). Možno pokrýt kousky banánu a lehce zamačkat lžící. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180° cca 18 min (zda je hotový zkusíme špejlí)

Máslo rozpustíme na pánvi a přisypeme (přilijeme) ostatní suroviny. Na mírném ohni mícháme tak dlouho až vznikne hladká čokoládová hmota. Sundáme ze sporáku a ihned nalijeme na ještě vlažný koláč (část polevy se vsákne a neloupe se :o). Rozetřeme stěrkou po celém koláči a hotovo.

Krájíme na kosočtverce nebo vykrajujeme Vénův diagram a pod.

Dobrou chuť